Przepisy

Ogórki curry

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1,5 szklanki octu
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka wody
  • 2 łyżeczki curry
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki soli
  • 2,5 kg ogórków
  • 3 średnie cebule

Opis:

  1. Zagotować wodę z octem i cukrem.
  2. Do gorącej zalewy dodać curry, słodką paprykę, pieprz i sól.
  3. Oczyszczone ogórki kroimy na ćwiartki bądź ósemki. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i mieszamy.
  4. Zalewamy zalewą i odstawiamy na 3 godziny, aby ogórki puściły sok.
  5. Po tym czasie nakładamy do słoików, zamykamy i pasteryzujemy 15minut.

Przepis udostępniony przez:

gromek2
Przejdź do pełnej wersji serwisu