Ogorki duszone

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- swieze ogorki (tzw. weze)
- woda
- sol, pieprz do smaku ( i inne wg wlasnego smaku)
- maka do zageszczenia

Opis:

Swieze ogorki kroimy w duza kostke.
Wkladamy do garnka, zalewamy woda tak zeby lekko zakryla ogorki, troche solimy i dusimy na malym ogniu ok. 20 min.
Gdy beda miekkie zageszczamy sos maka rozmacona w wodzie i przyprawiamy do smaku sola i pieprzem - i wg wlasnego uznania innymi przyprawami.
Danie gotowe.

Mozna je jesc samodzielnie z chlebem lub jako jazynka do kotleta.

Takie ogorki maja smak podobny do kwaszonych a odkrylam taki sposob ich przyzadzania gdy mialam za duzo swiezych ogorkow w lodowce i mi wiedly bo nie przepadam za swiezymi.

Podobnie robi sie kabaczki.

Warto sprobowac