Ogórki galopki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg świeżych ogórków "gruntowych"
1 pęczek koperku
3 łyżki octu
3 łyżeczki cukru
3 łyżeczki soli

Opis:

Ogórki pokroić w większą kostkę (młode ogórki można ze skórką). Koperek posiekać. Dodać ocet, cukier i sól. Wymieszać.Pozostawić pod przykryciem do "przegryzenia" na ok 0,5 godziny. W zależności od upodobań przyprawy można zwiększać, lub zmniejszać.
Szybki dodatek do różnych mięs, zwłaszcza do grilla.