Ogórki Hani z curry

2.5 kg ogórków obranych

3 cebule

po 2 łyżeczki carry,pieprzu mielonego ,gorczycy

1.5 szklanki octu

1.5 szklanki cukru

Obrane ogórki i cebulę zetrzeć na plastry { lub pokroić }zasypać solą {2 łyżeczki}.

Zagotować ocet z przyprawami ,lekko wystudzić

Po około 3 godzinach wycisnąć i odlac wodę a ogórki ułożyć w małych słoikach.

Zalać zalewą zamknąć i zagotować około 10 minut.

Pyszne, pikantne jako dodatek do mięs czy kanapek.

Przepis udostępniony przez:

baryz1