Ogórki kiszone wg Haliny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-ogórki
-koper
-chrzan
-czosnek

ZALEWA:
-1 l wody
-3 dag soli
-3 dag cukru
-ziele angielskie
-liść laurowy

Opis:

Do słoika dać koper,chrzan,czosnek i poukładać umyte ogórki. Zalewę chwilę pogotować i zalać ogórki.
Można zalać gorącą zalewą- wtedy słoiki lepiej trzymają.
Ostawić na kilka dni aż się ukiszą a dopiero potem wynieść w chłodne miejsce-np.do piwnicy.