Przepisy

ogórki konserwowe mamy Ani

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Na zalewę

5 szklanek wody
1 szklanka octu
1 duża łyżka soli
do ³/₄ szklanki cukru (z ³/₄ wychodzą słodko/kwaśne)
10 ziaren pieprzu
5 ziaren ziela angielskiego
2-3 liście laurowe

Do słoików (0,9l.)

plastry marchewki
1 łyżeczkę gorczycy
2-3 ząbki czosnku
kwiaty kopru
2/3 kg ogórków

Opis:

Wszystkie składniki zalewy zagotować w garnku.

Do słoików wkładać składniki w kolejności jak obok

Pasteryzować wstawiając do ciepłej wody i gotować około 5 minut od jej zagotowania (do momentu jak ogórki zaczną zmieniać kolor na zielono-żółty)

Po wyjęciu odstawić do góry dnem aby sie porządnie zassało i poczekać aż będą gotowe...

SMACZNEGO

Przepis dostałam od mamy mojej kolezanki. Ogóreczki wychodza pychotka jednak ja ich jeszcze nie robiłam (przepis właśnie czeka na rozpoczęcie sezonu :)) Słowa doświadczenia własnego dopiszę później :)

Przepis udostępniony przez:

manoo

Skomentuj

zobacz opinie (0)

Najnowsze filmy

Tagi

Przejdź do pełnej wersji serwisu

ogórki konserwowe mamy Ani

Stopień trudności

Składniki:

Opis: