Ogorki konserwowe-moje ulubione
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3 szkl.wody,
1 szkl.octu,
6 łyżek cukru,
1 łyżka soli.
Przyprawy na słoik litrowy;
2 ziarenka ziela angielskiego,5 ziarenek pieprzu,1 lisc laurowy,pół łyżeczki gorczycy,kawałek chrzanu,1-2 ząbki czosnku,koperek.
Opis:
Wodę z octem,cukrem i solą zagotować.
Włożyć ogórki do słoików,przyprawy i zalać zalewą.
Słoiki dobrze zakręcić i pasteryzować 5 min.max 8 min.
Ogóreczki są bardzo dobre i chrupkie.
Polecam przepis.
5 porcji zalewy wystarczy na 15 litrowych słoików.