ogórki konserwowe z kurkumą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ogórki świeże
ZALEWA:
1 litr wody
1 szkl. octu 10%
1,5 szkl. cukru
2 łyżki miodu prawdziwego
2 łyżki soli
1 łyżeczka kurkumy
czosnek, koper, chrzan, cebula
Opis:
Z ogórków odcinamy końcówki i nacinamy go do połowy. Do czystych słoików wkładamy czosnek, koper, chrzan, i plaster cebuli oraz ponacinane ogórki. Gotujemy zalewę i lekko przestudzona zalewamy ogórki. Pasteryzujemy 5-10 min.