Ogórki konserwowe z musztardą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
- 2 kg ogórków
- 5 łyżek musztardy
- 1 główka czosnku
- kilka korzeni chrzanu
- ziele angielskie
- gorczyca
- pieprz
- 3 płaskie łyżki soli
- koper
- 2 litry wody

Opis:

Ogórki konserwowe z musztardą kryją sedno smaku w zalewie. Do podanych wyżej składników, musisz przygotować 2 litry zalewy. W tym celu połącz wodę, ocet, cukier, sól i musztardę. Wszystko dokładnie wymieszaj.Ogórki umyj, pokrój w plastry (lub jeśli wolisz, zostaw w całości). Włóż do słoików, zalej zimna zalewą i pasteryzuj.