Ogórki na zupę (na zimę)

Ogórki obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, posolić (tak żeby było dobrze słone). Jak puszczą sok dodać przeciśnięty przez praskę czosnek- nie podaję ilości bo ja wszystko robię na oko, a czosnku daję dużo tak żeby był wyczuwalny. Na końcu dodać posiekany koperek, wymieszać i nakładać do słoików. Wynieść w chłodne miejsce i gotowe. Zimą otwieramy i robimy pyszną zupę ogórkową.