Ogórki nadziewane - ptasie gniazdka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 długie dosć grube świeże ogórki
pęczek rzodkiewek
2 łyżki kukurydzy z puszki
pół pęczka szczypiorku
małe jabłko
15 dag twarożku
kilka gałązek kopru
sól, pieprz
Opis:
Ogórki umyć, obrać, i pokroić w poprzek na kilka kawałków. Łyżeczką wydrążyć środki, zostawiają
c dno. Rzodkiewki umyć, zostawić 3 do dekoracji, a pozostałe zetrzeć na tarce jarzynowej. Szczypiorek pokroić jak najdrobniej, jabłko zetrzeć na tarce. Starte rzodkiewki, jabłko i posiekany szczypiorek wymieszać z twarożkiem, przyprawić. Masę przełożyć do wydrążonych gniazdek z ogórków . Udekorować plasterkami rzodkiewek, kukurydzą, gałązkami kopru.
SMACZNEGO
P.s. Przepis pochodzi ze zbiorów Biblioteczka Poradnika Domowego , ja robiłam te Gniazdka już wiele razy i są znakomite na przekąskę, a w dodatku nie tuczą.
Ja dodaję do masy jeszcze odrobinę majonezu...Ale w orginale go nie ma.
SMACZNEGO
P.s. Przepis pochodzi ze zbiorów Biblioteczka Poradnika Domowego , ja robiłam te Gniazdka już wiele razy i są znakomite na przekąskę, a w dodatku nie tuczą.
Ja dodaję do masy jeszcze odrobinę majonezu...Ale w orginale go nie ma.