Ogórki w curry wg M&Ł

• ogórki obieramy ze skórek i kroimy je wzdłuż na cienkie ćwiartki
• paprykę oczyszczamy i kroimy na paski
• seler obieramy i kroimy w słupki
• do słoika wkładamy ciasno ogórki i po parę pasków papryki i słupków selera
• do każdego słoika wrzucamy łyżeczkę gorczycy, 4-5 ziarenek ziela i 5 ziarenek pieprzu
• przygotowujemy zalew w taki sposób, że w garnku zagotowujemy wszystkie podane składniki
• każdy słoik uzupełniamy zalewą
• pasteryzujemy słoiki przez ok. 10 min.
• Takie ogórki można konsumować po 2 tygodniach.

Smacznego!