Ogórki w occie na zimę
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2kg ogórków
1 szklanka octu 10%
2 łyżki soli
5 łyżek cukru
5 ząbków czosnku
koperek, chrzan
liście laurowe
ziarenka pieprzu
gorczyca
2 litry wody
1 marchew w plastry
1 szklanka octu 10%
2 łyżki soli
5 łyżek cukru
5 ząbków czosnku
koperek, chrzan
liście laurowe
ziarenka pieprzu
gorczyca
2 litry wody
1 marchew w plastry
Opis:
Ogórki wyszorować i poukładać w słoikach.
Z podanych składników zagotować zalewę i gąrącą zalać ogórki w słoikach. Pasteryzować 15 minut.
Z podanych składników zagotować zalewę i gąrącą zalać ogórki w słoikach. Pasteryzować 15 minut.