ogórki z chilli

- 2 kg ogórków gruntowych

- 2,5-3 szklanki cukru

- 1,5 szklanki octu

- 4 łyżki oleju

- 1,5 główki czosnku

- 2 łyżeczki chilli w proszku

- 4 łyżki soli

Ogórki pokroić na krążki ok 1 cm grubości. Zasypać solą i odstawić na 8 godzin.

Wodę (sok) z tych ogórków zlać do garnka i dodać resztę składników. Zagotować.

Gotowym wywarem zalać ogórki i zostawić na ok 12 godzin.

Przełożyć do słoików.

SMACZNEGO!!!

Przepis udostępniony przez:

barczasta