Przepisy

ogórki z miodem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na 1 porcję:

1 łyżka miodu

8-10 cm ogórka węża, lub cały gruntowy

1 łyżka soku z limonki, ew. cytryny

sól i pieprz

Opis:

Pomyślisz, że to żart, ale to naprawdę oryginalny deser, i to dla każdego. Na dodatek już dość stary, bo znany był na dworze polskim XVIII w, gdzie ogórki były rarytasem.

Ogórka należy obrać i podzielić na 6-8 podłużnych klinów. Bardzo delikatnie posolić i popieprzyć. Polać sokiem. Obok wyłożyć, lub wylać ( w zależności od konsystencji) miód i.....gotowe. Warto choć raz spróbować!