Ogórki z musztardą chrzanową

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ogórki

skład zalewy:

1,5 l wody
1 szklanka octu
30 dkg cukru
1 łyżka stołowa i trochę soli kamiennej
4 łyżeczki od herbaty musztardy chrzanowej
listek laurowy
ziele angielskie
marchew
gorczyca

Ilość zalewy można proporcjonalnie zwiększyć zależnie od potrzeb.

Opis:

Ogórki małe (korniszonki), większe pokroić w słupki i poukładać pionowo do słoików. Zalewę zagotować i trochę ostudzić. Zalać zalewą i pasteryzować 5 minut.