ogórki z pieprzem i curry

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 kg. ogórków

3 cebule

2 łyżki soli

zalewa:

1 szkl. octu

1,5 szkl. cukru

reszta składnikow:

2 łyżeczki pieprzu

2 łyżeczki papryki słodkiej

2 łyżeczki gorczycy

2 łyżeczki przyprawy curry

2 - 3 łyżki pokrojonego świeżego kopru

Opis:

Ogórki pokroić w ćwiartki następnie w grube krążki, cebulę w

krążki, posolić i odstawić na 2 godzinki.

zalewa:

ocet i cukier zagototwać i odstawić.

resztę składników dodać do miski razem z zalewą wymieszać i

nakładać do słoików. Gotowac ok.15 min na małym ogniu

przepis mam od mamy :)