omlecik na słodko
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 jajko
1 łyżka niekwaśnej śmietany
3 niezbyt czubate łyżeczki mąki
szczypta soli
Dodatki (do posmarowania): dżem, miód, nutella itp.
1 łyżka niekwaśnej śmietany
3 niezbyt czubate łyżeczki mąki
szczypta soli
Dodatki (do posmarowania): dżem, miód, nutella itp.
Opis:
Oddzielamy żółtko od białka. Do żółtka dodajemy śmietanę, odrobinę soli i mieszamy.
Z białka ubijamy sztywną pianę, dodajemy do żółtka ze śmietaną. Posypujemy mąką i delikatnie mieszamy.
Smażymy z obu stron na małej patelni na rozgrzanym tłuszczu.
Jest to przepis dla jednej-dwóch osób. Dla większej ilości osób musimy wszystkie składniki odpowiednio zwielokrotnić ;-)
Z białka ubijamy sztywną pianę, dodajemy do żółtka ze śmietaną. Posypujemy mąką i delikatnie mieszamy.
Smażymy z obu stron na małej patelni na rozgrzanym tłuszczu.
Jest to przepis dla jednej-dwóch osób. Dla większej ilości osób musimy wszystkie składniki odpowiednio zwielokrotnić ;-)