Omlet na słodko

2 jaja
6 łyżek mleka
6 łyżek mąki
2 kopiaste łyżki cukru pudru
Bita śmietana

Dżem jagodowy z dużą ilością owoców lub świeże owoce

Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywną pianę, a do żółtek dodajemy mąkę, mleko i cukier, mieszamy i dodajemy białka.

Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy po dużej łyżce ciasta i smażymy z każdej strony na rumiano.

Nakładamy bitą śmietaną, dżem, składamy i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

APM