Omlet-pizza.

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 jajka
szczypta soli
1 czubata łyżka mąki pszennej
2-3 łyżki oleju
1 łyżeczka oregano
2 plastry polędwicy
2 plastry sera np. gouda
1 mały pomidor

Opis:

Jajka roztrzepać dokładnie z mąką i szczyptą soli.Wylać masę na rozgrzanym na małej patelni oleju.Smażyć na małym ogniu aż wierzch się zetnie. Zsunąć delikatnie omlet na talerz żaroodporny.Oprószyć połową oregano.Na wierzchu położyć plastry polędwicy i plasterki pomidora obranego ze skórki. Przykryć plastrami sera i oprószyć resztą oregano. Włożyć do mikrofalówki na 1,5 minuty.Podawać gorące.