Omlet słodki i puszysty

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 jajka
2-3 łyżki cukru (wedle uznania, może być nawet 5 ;p)
olej do smażenia
cukier puder do posypania

Opis:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno (można dodać trochę soli) Żóltka utrzeć z cukrem. Delikatnie połaczyć żółtka z pianą delikatnie mieszając. Rozgrzać olej na patelni. Wlać masę na rozgrzany olej i smażyć aż sie zarumieni z obydwu stron. jeśli się rozpadnie przy pzrewracaniu to się nie martwić poniewać w oryginale powinno się go jeść w kawałkach a nie w całości :P Po usmażeniu posypać cukrem pudrem. Omlet wychodzi bardzo puszysty, słodziutki i bardzo smaczny! Polecam gorąco!