Omlet z cukinią

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 5 półcentymentrowych plastrów cukinii
- 2 jajka
- 2 plasterki sera żółtego
- sól
- olej do smażenia

Opis:

Plasterki cukinii natrzeć niewielką ilością soli, wrzucić na rozgrzany olej.
Jajka porządnie rozbełtać widelcem, dodać ser żółty pokrojony na małe kawałeczki
Kiedy już obsmażymy z dwóch stron cukinię, wlać na patelnię jajka z serem, przykryć i czekać aż się omlecik zetnie od spodu.
Wtedy przerzucamy omleta na drugę stronę, lub tylko składamy na pół, smażymy jeszcze minutkę i podajemy.

Omlecik jest naprawdę PALCE LIZAĆ!

Polecam.