Omlet z krewetkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 20 dag mrożonych krewetek
- 4 jaja
- duża cebula
- kilka pieczarek
- 2 łyżki kiełków fasoli
- łyżeczka sosu sojowego
- sproszkowana ostra papryka
- 2 łyżki oleju
- sól
Opis:
rozmrożone krewetki osączyć. jaja ubić z 2 łyżkami zimnej wody, posolić i wmieszać z krewetkami. umyte i obrane pieczarki oraz cebulę drobno pokroić. na patelni na rozgrzanym oleju smażyć cebulę i pieczarki. następnie dodać kiełki jaja z krewetkami, wlać sos sojowy energicznie wymieszać doprawić do smaku. przyrumieniony omlet przewrócić na drugą stronę i smażyć kika minut