Omlet z mlekiem i szynką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki dla jednej osoby:
- 2 lub 3 jajka
- 60 ml mleka (ćwierć szklanki)
- 2 łyżeczki wody
- olej
- sól i pieprz

Można też do przygotować farsz.

Rodzaje farszów dla jednej osoby:
1. kilka plasterków szynki (może też być szynka wędzona)
2. pokrojone pieczarki (usmazone na oleju lub na maśle)
3. szynka pokrojona w kostkę i położone na nią 2 plasterki sera żółtego (podczas smażenia ser się roztopi)

Opis:

Sposób przyrzadzania:
1. Do małej miski wbij jajka, wlej mleko i wodę, dodaj sól i pieprz.
2. Roztrzep jajka do jednolitej kosystencji.
3. Rozgrzej olej na patelni.
4. Omlet wlej na patelnię.
5. Smaż omlet, aż jajka się zetną.
6. Potrząsaj co chwilę patelnią, aby omlet nie przywarł do dna patelni.
7. Złóż omlet na pół i podawaj.

Farsz:
1. Pokrój szynkę lub pieczarki na mniejsze części.
2. Smaż na oleju, aż się lekkiego przyrumienienia.

3. Przed złożeniem omletu na pół, włóż do środka usmażoną szynkę lub pieczarki (pieczarki posyp pieprzem do smaku)

Gorąco polecam
SMACZNEGO!

Ten przepis sam wymiśliłem...
Proszę o komentarze do potrawy...
Podajcie swoje rodzaje farszów...