Przepisy

Omlet z pomidorem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 mały pomidor lub pół dużego
  • sól, pieprz
  • żółty ser
  • łyżeczka masła
  • łyżeczka oliwy
  • natka pietruszki do ozdoby
  • 2 ogórki małosolne

Opis:

Jajka dokładnie roztrzepać z solą i pieprzem. Pomidora pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło z oliwą, na rozgrzany tłuszcz wlać jajka, rozlać po całej patelni formując równy omlet. Gdy jajko z wierzchu się zetnie, dodać większość pomidora i złożyć omlet na pół. Na wierzch starkować odrobinę żółtego sera. Można przykryć pokrywką, żeby ser się stopił. Gotowy omlet posypać resztą pomidora i natką pietruszki. Można podawać ze świeżym pieczywem lub ogórkami małosolnymi lub z jednym i drugim.

Przepis udostępniony przez:

Tomek gotuje
Przejdź do pełnej wersji serwisu