Przepisy

opity izydor walentynkowy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
  • 3 jajka
  • 8 dag cukru
  • 8 dag miękkiego masła,
  • 6 dag mielonych orzechów włoskich
  • 3 dag mąki
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżka kakao
Masa orzechowa:

  • 20 dag zmielonych orzechów włoskich
  • ok. 100 ml rumu
  • ok. 100 ml czystej wódki
Słoik dzemu
Masa czekoladowa:

  • 125 g masła
  • kieliszek spirytusu
  • 1 łyżka ciemnego kakao,
  • 75 g czekolady mlecznej,
  • 2 małe jajka,
  • 70 g cukru

 

Opis:

Ciasto
Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, kakao oraz przesianą mąkę wymieszaną z sodą. Dodać orzechy.
Białka ubić na sztywno a następnie delikatnie połączyć z resztą ciasta.

Przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy.

Piec w temperaturze 200°C około 25 minut.

Jeszcze gorące ciasto posmarować dżemem.

Masa orzechowa:
Do zmielonych orzechów wlać wódkę oraz rum, wymieszać

Masa czekoladowa:

Jajka ubić z cukrem na parze. Ostudzić.

Masło ucierać stopniowo dodając ostudzoną masę jajeczną, kakao, roztopioną czekoladę oraz spirytus. 
NA ciasto ulozyc mase orzechowa a na nia czekoladowa wstawic do lodowki:)


Przepis udostępniony przez:

macha17
Przejdź do pełnej wersji serwisu