Przepisy

Oponki..

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • pół kilograma białego sera
  • 2-3 szklanki mąki (ja dałam prawie 3,5)
  • 3 jajka
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 3 łyżki cukru
  • cukier waniliowy (jedno opakowanie: 16g)
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • olej do smażenia
  • cukier puder

Opis:

Podane składniki  zagnieść na miękkie ciasto (nie klejące się; w razie potrzeby podsypywać mąką). Gotowe ciasto rozwałkować na grubość około pół cm. Za pomocą szklanki wycinać kółka, a w ich środku mniejsze otworki np. za pomocą kieliszka lub zakrętki. Smażyć z obu stron w rozgrzanym oleju (w głębszym garnku lub frytkownicy). Gotowe oponki osączyć z tłuszczu na bibule lub ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem.

Przepis udostępniony przez:

Roza_262
Przejdź do pełnej wersji serwisu