Oponki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis na te oponki jest u nas w domu od lat.

1/2 kg sera
1/2 kg mąki
1/2 łyżki sody
1/2 szkl cukru
2 jajka
3 łyżki śmietany
3 łyżki octu
cukier waniliowy
1/2 margaryny

olej do smażenia
cukier puder

Opis:

Ser zmielić, dodać resztę składników i zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość ok 1,5cm i szklanką wykrawać kółka. W środku kieliszkiem-małe. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, osączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem.

Smacznego!