No cóż, pierwszy raz w robiłam oponki i może jestem dziwna ale dla mnie ser to taki w wiaderku i z takowego robiłam. Oczywiście to, co mi wychodziło w trakcie spowodowało mega katastrofę. Ciasto nie chciało się ugnieść, ostatecznie lejące wrzucałam na olej i wyszły kozy. Takie sobie to było więc z tego przepisu powtórki nie będzie. Dopiero po fakcie dowiedziałam się że do oponek daje się TWARÓG - dla mnie to zasadnicza różnica. Szkoda że w przepisie jest ser :(
ch_aga (2017-02-26 09:47)
No cóż, pierwszy raz w robiłam oponki i może jestem dziwna ale dla mnie ser to taki w wiaderku i z takowego robiłam. Oczywiście to, co mi wychodziło w trakcie spowodowało mega katastrofę. Ciasto nie chciało się ugnieść, ostatecznie lejące wrzucałam na olej i wyszły kozy. Takie sobie to było więc z tego przepisu powtórki nie będzie. Dopiero po fakcie dowiedziałam się że do oponek daje się TWARÓG - dla mnie to zasadnicza różnica. Szkoda że w przepisie jest ser :(
anusiaczek12 (2010-02-13 13:22)
robiłam pierwszy raz oponki i wyszły super z połowy porcji wychodzi ok 20 szt - jeśli kogoś to interesuje:). Dzięki za przepis:)
BasiaGerlach (2009-06-22 11:44)
Ja daję zawszę 18%, ale wiadomo im więcej procent tym lepiej :-) A na smalcu nie smażyłam nigdy, zawsze na oleju. Także nie wiem. Pozdrawiam!!
szpaku1 (2009-06-04 13:27)
Jeszcze małe pytanie jaka śmietana 22% czy 36% i czy lepiej smażyć na smalcu czy oleju? Dziękuje i pozdrawiam
BasiaGerlach (2009-02-17 08:24)
Ja daję zawsze zwykły biały ser półtłusty!!!
szpaku1 (2009-02-12 09:49)
małe pytanko a jaki ma byc ser?
Kasia_W (2008-11-21 20:43)
Bardzo dobre ale następnym razem dam mniej cukru bo bardzo słodkie.
BasiaGerlach (2008-10-27 07:22)
Kasiu - ciasto rozwałkuj tak na ok 0,5 cm do 1 cm i tak przy pieczeniu urosną :-)
BasiaGerlach (2008-10-27 07:21)
Urszulo!! Myślę, że sera nie powinno się zamieniać na jogurt, możesz spróbować, ale to już na własną odpowiedzialność :-)
Kasia_W (2008-10-24 13:05)
Na jaką grubość wałkować?
urszulla (2008-10-22 17:55)
Mam pytanko. Czy ser ( nie dodając już śmietany, dla zachowania odpowiedniej konsystencji) można zastąpic jogurtem bałkańskiem?
pynia65 (2008-09-25 07:16)
robiłam oponki z tego przepisu, są pyszne. Na drugi dzień są jeszcze dobre, ale myślę że już na trzeci byłyby za twarde, pozdrawiam
BasiaGerlach (2008-09-16 06:17)
DorDa (2008-09-15 23:14)
Czy długo utrzymują świeżość?! A kto jest w stanie to sprawdzić? Bo to ponad moje siły! Już wolę oponki na biodrach...
Kluko (2008-09-15 20:45)
No niestety! Cos za coś ;)
Karolcia172 (2008-09-15 14:20)
Oponki to ja będę miała ale na brzuchu od tych wszytkich pyszności...
Kluko (2008-09-15 13:44)
Są rewelacyjne! Bardzo szybko sie je robi, a do tego baaaardzo smaczne!
Kluko (2008-09-15 11:31)
Jedno pytanko: długo utrzymuja świeżośc?
Kluko (2008-09-15 11:30)
Ale smaku mi narobiłaś! Zaraz biegne do sklepu i oponki do kawy sobie zrobie ;)