Oponki mojej babci
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
SKŁADNIKI:
1 kg sera
1 kg mąki
1 margarynę (stopić)
2 całe jajka
2 łyżeczki sody
2 łyzki octu
2 łyzki śmietany 18%
szklanka cukru
Opis:
WYKONANIE:
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na części i rozwałkować na stolnicy na okrągłe placki o grubości ok 1 cm. Wykrawać krążki szklanką a środki kieliszkiem. Jeśli ciasto się klei to podsypywać mąką.
Smażyć na głębokim oleju lub na 4 kostkach smalcu na złoty kolor.