Oponki rodzinne
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 kg białego sera przekręconego przez maszynkę
1/2 kg mąki pszennej
1/2 roztopionej margaryny
4 jaja
1 szklanka cukru pudru na ciasto
1 szklanka cukru pudru do posypania
1 cukier waniliowy
1/2 lyżki spritusu lub octu
2 lyżeczki sody
olej do smażenia
Opis:
Moja propozycja na tlusty czwartek bardzo łatwe w przygotowaniu oponki rodzinne.
Z podanych składników zagnieść ciasto. Gdy ciasto będzie za miękie dodać mąki.
Ciasto rozwałkować podsypując mąka na grubość 0,5 cm. Wyciąć szklanką kółka a kieliszkiem środki.
Smażyć na rozgrzanym oleju w głębokim tłuszczu. Gdy oponki będa rumiane przewrócić na drugą stronę.Wyłożyć na ręcznik papierowy gdy wystygną posypać cukrem pudrem.
Smacznego