Oponki serowe

- 1/2kg mąki pszennej

- 1/2kg twaróg biały półtłusty

- 4 żółtka

- 1/2 szklanki cukru

- 2x cukier waniliowy

- 1 łyżeczka sody

- 1 łyżeczka octu

Wykonanie:

Na stolnice wsypać mąkę, dodać ser przepuszczony przez maszynke, żółtka, cukry, sodę i ocet z podanych składników zagnieść ciasto.

Stolnicę podsypać mąką i rozwałkować ciasto na grubośc 0,5-1 cm

Oponki smażyć na oleju na złoty kolor.

Z podanych składników wychodzi 40 oponek.

Przepis udostępniony przez:

doritka