oponki z serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:
500g mąki
500g zmielonego twarogu
1 jajko
2 żółtka
3 łyżki gęstej śmietany
1 łyżka miękego masła, margaryny
3 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżeczki wódki

Dodatkowo:

1l oleju, cukier puder do posypania, ręczniczki papierowe,

Opis:

Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto, rozwałkować na około 0,5 cm wycinać krążki a w nich kieliszkiem dziurki . Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor odsączyć na papierowym ręczniku. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem . Smacznego