Oryginalny i pyszny chleb nadziewany twarogiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-1 bochenek chleba razowego
-30 dag twarogu
-4 jaja
-2 łyżki maki
-1 łyżka śmietany
-zioła i przyprawy (tyla ile chcecie i jakie chcecie :))
-olej do smażenia

Opis:

Twaróg zmielić (lub od razu kupić zmielony,żeby sobie pracy zaoszczędzić :)), wbić 2 jaja, dodać zioła i przyprawy i wymieszać.
Odciąć jeden koniec z bochenka chleba i wydrążyć miąższ, zostawiając jednak dość grube skórki. W utworzony otwór włożyć nadzienie twarogowe. Ostrym nożem pokroić bochenek na solidne kromki (ok.1,5 cm grubości).
Pozostałe jaja rozkłócić, dodać makę i śmietanę. W otrzymanej mieszance maczać kromki chleba i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na ładny, rumiany kolor.

Podawać jeszcze gorące z dowolnym zimnym sosem lub ketchupem. Ewentualnie posypać kminkiem. Rewelacyjnie pasuje jako przekąska do piwa ;) Bez piwa oczywiście też :)
Można też zrobić słodką wersję i zamiast ziół dodać do twarogu cukier i cynamon, a wierzch posypać cukrem lub posmarować miodem. Wersję słodką polecałabym jednak do herbaty lub kakao bardziej niż do piwa :D

Smacznego!!!!!!!!!