Orzechowe torciki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

125 g masła,
125 g cukru
2 żółtka,
cukier waniliowy,
175 g mąki,
szczypta soli

Nadzienie:

100 g posiekanych migdałów,
50 g posiekanych orzechów laskowych,
100 g posiekanych orzechów włoskich
4 łyżki miodu,
2 łyżki śmietany
4 łyżki cukru

Opis:

Z podanych składników wyrób ciasto, podziel na 2 części i włóż na 5 dni do zamrażalnika.
Przygotuj formy do babeczek o średnicy 5 cm.
Wyłóż je ciastem i piecz w piekarniku w temperaturze 200stopni C. Migdały i orzechy podpiecz bez tłuszczu na patelni.
W osobnym rondlu rozpuść cukier i miód, aż powstanie płynna masa. Dodaj śmietanę i orzechy, wymieszaj.
Do każdej foremki wlej łyżkę masy orzechowej i piecz w gorącym piekarniku około15 min, aż zbrązowieje.