Orzechowiec

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na ciasto:
30 dag mąki
10 dag cukru
25 dag margaryny
1 łyżka śmietany
1 łyżka miodu
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na smażone orzechy:
30 dag grubo połamanych orzechów
10 dag cukru
10 masła
2 łyżki miodu
Na masę orzechową gotowaną:
25 dag orzechów mielonych
1 szkl.mleka
1 szkl.cukru
1 łyżka masła

Opis:

Z podanych składników na ciasto zagnieść ciasto,podzielić na 3 części.Upiec 2 placki,a na trzeci surowy placek wyłożyć usmażone(z pozostałymi składnikami) i gorące orzechy i upiec trzeci placek.
Mleko,cukier i masło zagotować,dodać zmielone orzechy,całość gotować na małym ogniu ciągle mieszając,aż do momentu kiedy to masa zgęstnieje i zciemnieje.
Gorącą masą przełożyć placki,placek upieczony z orzechami położyć na wierzchu.

Najlepiej jest zrobić ten placek dzień wcześniej,żeby mógł zmięknąć.

Smacznego!!!!