Przepisy

Orzechowiec

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:

10 dkg cukru kryształu

2 żółtka

10 dkg margaryny

25 dkg mąki

4 łyżki kwaśnej śmietany

2 łyżeczki proszku do pieczenia

POLEWA:

20 dkg margaryny

20 dkg cukru kryształu

4 łyżki mleka

2 łyżki miodu

30 dkg orzechów włoskich (rozdrobnionych)

Opis:

Podane składniki na ciasto zagnieść i wyłożyć na blasze (blacha 40x25).

Podpiec w piekarniku w tmp.150-170 st.

W czasie kiedy będziemy zapiekać spód przygotowujemy polewę:

Margarynę,cukier,miód i mleko rozpuszczamy w rondelku cały czas mieszając.Pozwalamy chwilę się podgotować.Wsypujemy orzechy włoskie i gotujemy masę ok 10 min.

Kiedy ciasto się zarumieni wylewamy na nie gotującą masę orzechową i zapiekamy w tmp.150 st ok 15-20 min.

Po wyjęciu z piekarnika pozostawić w blasze aż wystygnie.WAŻNE nie wyjmować wcześniej.Musi zastygnąć!!

Przepis jest w moim posiadaniu od ponad 15 lat.Ciasto uwielbiane przez wszystkich a najbardziej przez dzieci.Obowiązkowo na każde święta jak i spotkania rodzinne.Naprawdę pycha!!