Przepisy

Orzechowiec

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

ciasto;

* 3,5 szk mąki

* 2/3 szk cukru pudru

* 200 g masła/margaryny

* 2 jajka

* 2 łyżki miodu

* 2 łyżeczki proszku

* 1/4 szk mielonych orzechów

masa;

* 3 szk mleka

* 2 budynie

* kostka masła

* 3 łyżki cukru

* masa krówkowa

* szklanka posiekanych orzechów

Opis:

ciasto;

Wszystkie skłądniki zagnieść i wyrobić na ciasto, podzielić na 2 części i upiec osobne placki w 180* około pół godziny, wystudzić. Mi wyszły twarde i troche sie przestraszyłam ale zostawiłam na noc posmarowane lekko wodą i były w sam raz :)

masa;

2,5 szklmleka zagotować z cukrem, a do reszty dodać budynie i wymieszać, wlać do gotującego mleka i ugotować budyń, wystudzić. Gdy będzie zimny ubić z masłem/margaryną.

Pierwszy spód posmarować lekko masą krówkową i wyłożyć na to masę budyniową, przykryć drugim blatem i wyłożyć resztę masy krówkowej, posypać orzechami.