Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Orzechowiec w cieście półfrancuskim"

luckystar (2008-11-10 21:45)

Alu, mialam troche przygod z orzechowcem, bo wstretne bialka nie chcialy sie ubic na zupelnie sztywna piane i balam sie, ze nic nie wyjdzie, ale ciasto wyroslo pieknie i jest przepyszne. Moja przyszywana synowa stwierdzila, ze wszystkie ciasta jakie pieke sa pyszne ale to jest zdecydowanie w pierwszej piatce:) A ja doszlam do wniosku, ze ciasta z Twoich przepisow moge ze tak powiem robic w ciemno, bo zawsze mi sie udaja i chyba mamy podobny smak na slodkosc, bo tez nigdy nie musze korygowac:)

Dziekuje za przepis a oto jak wygladal moj orzechowiec po przezyciach z biciem piany;)))

alidab (2008-11-05 16:49)

Marylko, ten orzechowiec piekę w trochę mniejszej formie (22x30) lub w okrągłej tortownicy o średnicy 30 cm.
Ja wolę jak jest trochę wyższy niż na zdjęciu. Równie smaczny jest też niski.
Na moją typową formę 35x24 piekę z 1,5 porcji. Wybór należy do Ciebie...:)

luckystar (2008-10-27 02:48)

Alu, mam pytanie, na jak duza forme jest ten przepis?? mam ochote zrobic za 2 tygodnie, wiec moge cierpliwie poczekac na odpowiedz :))

domino29 (2008-10-23 18:41)

Ja też bardzo polecam, bo jest smaczne, nietypowe i bardzo proste.Ostatnio mój faworyt na zimne wieczory. Jest mięciutkie i nie za słodkie.

suzi302 (2008-10-17 19:20)

To ciasto jest rewelacyjne,już przepis poszedł w swiat.Polecam tanie i pyszne!!!!!!!!!!!!!

alman (2008-02-25 16:34)

Dzięki, zatem zapiszę to sobie po swojemu. Podejrzewałam, że to tak, ale mylił mnie proszek do pieczenia, który z jednej strony jest a zdrugiej nie, no i orzechy - raz zmielone a raz po prostu orzechy. Stąd zaczęło mi "łazić" po głowie, że może coś umknęło ???
E, skleroza się za mnie bierze chyba......pozdrawiam!

alidab (2008-02-25 14:32)

Aga9999 dzięki serdeczne za pomoc...:))) Ja lepiej nie wyjaśniłabym...
Alu, trochę namieszałam jak widać a miałam zamiar takim zapisem ułatwić czytanie przepisu...:)))
Po lewej stronie w podałam wszystkie składniki potrzebne do wykonania a przy opisie wykonania powtórzyłam te same jaja i resztę składników. Mam nadzieję, że teraz wszystko jasne ...:)))

aga9999 (2008-02-25 13:40)

Alman, Alidab po prostu w lewej kolumnie wymienila wszystkie skladniki potrzebne do zrobienia ciasta (poza 2 białkami ;-)). A po prawej stronie jest po prostu sposob wykonania. Pierwszy akapit dotyczy ciasta a potem jest sposób wykonania masy orzechowej . Aha i nie ma 2 x po 6 jaj. Te 6 jaj w masie orzechowej to są cały czas te same jaja. :-) Nie wiem czy coś wyjaśniłam w ten sposób, mam nadzieję że tak :-) pozdrawiam

alman (2008-02-25 13:30)

Alu, albo ja nie umiem czytać albo jest błąd w przepisie - chodzi o akapit przy składnikach na ciasto /po lewej stronie, pod ciastem/ - o co chodzi z tymi składnikami zaczynającymi się od ....6 dużych jaj? bo potem przy masie orzechowej śa znowu jaja...też 6 . Będę wdzięczna za rozjaśnienie mojego umysłu, bo skoro ktoś upiekł i udało się, to ja chyba nie umiem czytać.