Orzechowy placek z waflem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
7 białek,
25 dag cukru,
20 dag zmielonych orzechów,
2 łyżki mąki pszennej,
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Masa:
50 dag masła,
20 dag mielonych orzechów,
250 ml słodkiego mleka,
1/2 szklanki cukru,
2 paczki biszkoptów(zależy odwielkości blachy),
1 suchy wafel.

Opis:

Ciasto wykonać jak biszkopt i upiec.

Masa:
mleko zagotować z cukrem, dodać orzechy-sparzyć wrzącym mlekiem. Masło utrzeć, dodając przestudzone orzechy. Masę podzielić na 2 części.

Przełożenie placka: ciasto-masa-biszkopty-masa-wafel.

Blaszka 25x40 cm.