Orzechowy wieniec

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto: 50 dkg.mąki
         150 ml.mleka
            4 dkg.drożdży
          10 dkg.cukru
            4 łyżki masła
            1 jajko
            2 żółtka

Masa orzechowa: 50 dkg.orzechów włoskich
                          2 jaja
                        10 dkg.cukru
                          5 łyżek śmietany
                          1 op.biszkoptów

Opis:

Przygotować drożdżowy rozczyn,roztopić masło i dodać do pozostałych składników.Wyrobić gładkie ciasto,pozostawić do wyrośnięcia.

Orzechy zmielić dodać ubite jajka z cukrem,5 łyżek pokruszonych biszkoptów oraz śmietanę.
ciasto rozwałkować,posmarować masą,zwinąć,zlepić razem końce.Gdy wyrośnie ponownie,piec 45 min.Wierzch wieńca należy przyozdobić według swojego uznania.