Orzeszki

Ciasto:

Mąkę posiekać z masłem, dodać zmielone orzechy, cukier puder i wyrobić ciasto.

Z rozwałkowanego ciasta wycinać małe krążki i wylepić nimi specjalne foremki przypominające kształtem łupinę orzecha.

Piec do zrumienienia w nagrzanym piekarniku.

Masa:

Cukier zagotować z mlekiem, wsypać orzechy i trochę podgotować. Odstawić do ostygnięcia.

Utrzeć masło i cały czas miksując stopniowo dodawać ostudzone orzechy.

Przygotowanie:

Ciastka wypełniać masą i łączyć ze sobą. Gotowe orzeszki można udekorować esami-floresami z polewy.



Smacznego!