Ośmiorniczki z kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Pierś z kurczaka - na 2 osoby dorosłe - pół piersi
sól, pieprz,
bułka tarta - sporo (ok pół głębokiego talerza)
duże jajko + 2 łyżki mleka
olej lub oliwa do smażenia

Opis:

Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w paseczki o długości ok 5 cm i szerokości 1-1,5 cm.

Paseczki obtaczamy z rozkłóconym jajku (z mlekiem i przyprawami) i bułce tartej (jak kotlety ; ) )

Smażymy ok 15 min aż będą miękkie.

Mięso poskręca się przypominając odnóża ośmiornicy - stąd nazwa.

Podawać z tym co lubimy najbardziej, np ryż + sos pomidorowy tudzież jako przekąskę.