Ostre papryczki czeresniowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg papryki czeresniowej
4-5 zabkow czosnku
galazka bazylii
pare ziaren pieprzu
pare ziaren ziela angielskiego
2 listki laurowe
1/2 l wody
1 lyzeczka cukru
1/2 lyzeczki kwasku cytrynowego
1 lyzka oleju na 1 sloik

Opis:

Papryke umyc, ulozyc w sloikach.
Dodac 1-2 zabki czosnku, pieprz, ziele angielskie, listki bazylii.
Wode zagotowac z cukrem i kwaskiem cytrynowym.
Zalac papryke.
Do kazdego sloika wlac po lyzce oleju, sloiki zamknac.
Pasteryzowac 20 min.

Przepis pochodzi z "Przyjaciolki".

zdjęcie: Luckystar