oszukane "kotlety"

Na pomysł usmażenia tych " kotletów" wpadłam, jak zostało mi sporo panierki do zwykłych kotletów, ponieważ to jest panierka smażona. Przypomina trochę mini naleśniki, ale jednak jej smak jest zdecydowanie inny. Zresztą jak chcecie sie przekonać, to skosztujcie....

Jajka rozbić, ubić, wymieszać z mąką, majonezem i przyprawami. Na rozgrzany tłuszcz nakładać łyżka porcje ciasta. Po podsmazeniu, przewrócić je na drugą stronę, zarumienić. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką-sałatką. Smacznego.