otoczaki z pieknego jasia
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
0,5 kg fasoli piekny jas (namoczyc cala noc , potem ugotowac do miekkosci)
2 duze cebule
2 jaja
2 lyzki maki ziemniaczanej
majeranek , oregano , kminek , pieprz , sól
bulka tarta
maslo do smazenia z odrobina oleju
farsz:
I
2 duze jaja ugotowane na twardo
II
grzyby swieze lub suszone (suszone obgotowac)( swieze podsmazyc na masle )
Opis:
ugotowana fasole zmiksowac z pozsmazona na masle cebula dodac jaja oraz make , przyprawic z masy formowac niewielkie kotlety wkladac do jednych cwiartke jaja a do drugich grzyby lekko przyprawione otoczyc w bulce i smazyc na masle do zrumienienia fajnie smakuja z barszczem czerwonym! wyszlo mi 20 kotlecikow