owocowa rozkosz-placuszki kiwi z sosem malinowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-4 dojrzałe owoce kiwi
-180 g mąki
-30 ml mleka
-30 ml wermutu
-1 jajko
-olej do smażenia
na sos malinowy:
-20 g cukru waniliowego
-300 g malin
-50g cukru pudru

Opis:

przepis wyszperany z jednej z gazetek kulinarnych :)
wykonanie :
mąkę wymieszać z mlekiem, wermutem,jajkiem i cukrem waniliowym na jednolitą masę-jeśli jest zbyt gęsta można dodać mleka, kiwi obrać pokroić w grube plastry, zanurzać w cieście i smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
przygotować sos - maliny przetrzeć przez sito, wymieszać z ckurem pudrem; gorące placuszki polać sosem
jeśli nie mamy malin, mozemy użyć gotowego sosu ze sklepu - do deserów :)

SMACZNEGO