Owocowe ciasto pod delikatnie kokosową skorupką

Ciasta w tym stylu znikają u mnie w domu najszybciej :)

Mąkę mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia.

Miksujemy z margaryną.

Dodajemy jajka i żółtko dalej miksując.

Wykładamy na blachę z papierem do pieczenia.

Na ciasto wykładamy owoce.

Białka ubijamy na sztywno.

Pod koniec stopniowo dodajemy cukier puder i wiórki cały czas ubijając.

Powstałą pianę wylewamy na owoce.

Ciasto pieczemy około godzinę w 180 stopniach.

Smacznego :)