Owocowe ciasto w słoiczku

Słodziutkie ciasto z pysznymi, kwaskowatymi owocami tworzy bardzo zgrane połączenie. Upiekłam je w słoiczkach żeby móc je ze sobą zabrać na piknik. To idealne rozwiązanie aby ciasto nie pogniotło się w czasie drogi :)

Składniki na kruszonkę zagniatamy i wkładamy do lodówki.

Jajka miksujemy z cukrem.

Dodajemy miękkie masło i miksujemy do dokładnego połączenia się składników.

Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Dokładnie mieszamy.

Jabłko obieramy i kroimy w plasterki.

Rabarbar obieramy i kroimy.

Do każdego słoiczka nakładamy po 2 łyżki ciasta.

Przykrywamy je pokrojonym rabarbarem a później kolejną łyżką ciasta.

Kolejną warstwę tworzą pokrojone jabłka, łyżka ciasta oraz maliny.

Wierzch posypujemy kruszonką.

Ciasto pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)