PrzepisyOwocowe (jabłkowe) placki - przepis na cztery ręce
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 200 g mąki
- szczypta sody (1/4 łyżeczki)
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 1 łyżka masła/olej rzepakowy,
- 2 duże jabłka, obrane z wydrążonymi gniazdami nasiennymi i pocięte na plastry o grubości ok 1 cm (zamiennie na 2 banany w plasterkach, 2 duże garście mrożonych miękkich owoców),
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki cukru pudru
Opis:
W przypadku przygotowania placków z pociechą, można jej zlecić pierwszą część pracy (a samemu obrać i wydrążyć jabłka w międzyczasie):
- przesiać mąkę do dużej miski, dodać sodę i pomieszać,
- wbić jajka do mąki (może lepiej najpierw do filiżanki..) i umyć ręce,
- dodać odrobinę mleka i dokładnie wymieszać. Dodać resztę mleka i połączyć dokładnie ciasto, żeby nie było grudek.
- delikatnie dodać wybrane owoce. Plastry jabłka pokryć z obu stron ciastem (uwaga są kruche!),
- wymieszać w filiżance cukier puder z cynamonem
Zadanie dla dorosłego:
- roztopić masło/rozgrzać olej na patelni,
- smażyć placki ok 3-4 minuty z każdej strony do koloru złotego,
Zadanie dla obu:
- posypać placki cukrem z cynamonem
- zjeść
Smacznego!
źródło tłumaczenia: tutaj
Przepis udostępniony przez:
Agnie
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi